Kõik, mida pead teadma juustu kohta
Peamine eelis on selle ainulaadne koostis:
– See sisaldab magneesiumi, rauda ja kaltsiumi.
– See on ka valgupomm.
See soodustab serotoniini ehk rõõmuhormooni tootmist, mis on suurepärane stressi leevendaja.
Kodujuust koos hapukoorega aitab organismist välja viia mürgiseid aineid.
See on eriti kasulik ateroskleroosi, mao haiguste ja halva seedimise ennetamiseks.
Kodujuust, nagu ka hapukoor, tasakaalustab soolestiku mikrofloorat, soodustades seedimist soodustavate kasulike bakterite teket.